Deliziosi cookies americani

 

Deliziosi cookies americani!

Incredibilmente goloso e desideroso di gustare un delizioso biscotto? La risposta è semplice...i cookies americani sono una facile ed economica soluzione per gli amanti dei dolci! Biscotti di qualsiasi grandezza e gusto, dal cocco ai frutti rossi, dal burro di arachidi al cioccolato...un vasto assortimento da laciare quasi perplessi e confondere gli appettiti golosi!

I più amati sono comunque i “chocolate chips”, fragranti biscotti con gocce di cioccolato..semplici e veloci da fare ma ottimi per qualsiasi pausa di piacere!!!

Ricetta:

Ingredienti per circa 25 biscotti!

180gr di farina

180gr di zucchero

150gr di gocce di cioccolato

100 gr di burro

1 uovo

½ cucchiaino di sale

½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Un pizzico di cannella

1 cucchiaio di acqua

Mescolate il burro fuso con lo zucchero, aggiungete poi l'uovo e la cannella, intanto unite il bicarbonato alla farina e al sale. Unite il tutto, aggiungete poi le gocce di cioccolato e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Imburrate una teglia e intanto cominciate a far scaldare il forno a 190°.

Mettete l'impasto nella teglia...ogni cucchiaiata sarà un biscotto!!!

Cuocete il tutto per circa 10 min e sfornate quando i biscotti avranno assunto un bel colore dorato!

Dopo averli fatti raffreddare un po', servite i biscotti con una bella tazza di cioccolato caldo e l'atmosfera sarà perfetta per assaporare la bontà e fragranza di questa dolce tentazione!