Cioccolata calda al microonde

Questo è un mini-blog di cucina, viaggi, news e tutto quello che mi verrà in mente di scrivere.... Ma perchè non inziare in stile classico... magari con una bella ricetta di tiramisù o magari, ancora meglio con una bella cioccolata calda....si, forse la seconda scelta è migliore..
Ma chi ha detto che bisogna spendere un sacco di soldi per comprare un preparato con tante brutte molecole create in un laboratorio??
Lasciate che vi proponga questa: cioccolata calda a microonde...10 minuti ed è pronta!

Cioccolata calda al microonde

Ingredienti:

1 l di latte intero
500 g di cioccolato fondente
100 g di cacao amaro o zuccherato(come preferite)
100 g di amido di mais (questo è l'elemento magico!)

Preparazione:
Mettetevi davanti al vostro bel microonde e fate riscaldare il latte con il cacao.
P.S. Notare che dentro al microonde NON DOVETE mettere alcuna pentola in metallo..Optate per qualcosa di vetro , almeno non vi scoppierà il microonde!
Aggiungete al latte+caco l'amido e fate sciogliere.
A questo punto aggiungete la cioccolata che avete fatto sciogliere in microonde e unite tutto. Lasciate qualche altro minuto tutto nel microonde, finchè non viene una bella cioccolata densa!
P.S. Se aggiungete ancora più amido di mais (è un addensante) potete ricavare una bella crema alla cioccolata e magari riempirci una buonissima torta!!!
Con questa ricetta ho sfamato 8 studenti affamati!